Nachdem ich am Pfingstwochenende ein Foto meines Schokoladensouffles auf Instgram gepostet hatte, kam die Anfrage nach dem Rezept. Liebe Claudi, da haste mich kalt erwischt! 😉 Mein Souffle war das von GÜ,…superlecker, superchic und nur im Backofen heiß gemacht! Ich kann es nur empfehlen, denn wer Schokolade mag, kommt voll auf seine Kosten. Und ich habe es mit Brombeeren und Maracuja aufgepimpt. Sieht auch wirklich…
PURE BLOG
by Stephanie ZarnicERDBEER TIRAMISU Noch kurz vor dem Pfingstfest schicke ich Euch mein liebstes Sommerdessert. Es ist superschnell gemacht und schmeckt herrlich frisch. Und das Schönste daran, es geht ganz einfach! Ihr braucht: 500 g Erdbeeren 50 ml Erdbeersirup, ich nehme aber auch einfach Fruchtsaft, das geht auch! etwas Wasser 90 g Zucker 100 g Löffelbiskuits 500 g Mascarpone 250 g Quark 2 El Vanillezucker Zum Garnieren:…
Gestern, zum Muttertag, hat mir mein Sohn Waffeln gebacken. Ich muß schon sagen, die waren superlecker und ich war erstaunt, dass er die Waffeln ganz allein und ohne Hilfe zubereitet und gebacken hat. „Mama, das war superleicht!“, so die Antwort. Hier das kinderleichte Rezept zum Nachmachen. Man nehme für 8 Portionen: Und dann die flüssige Butter, die lauwarme Milch und die Eier miteinander verquirlen. Nach…
Das tolle Wetter mußte heute unbedingt ausgenutzt werden. Also habe ich mich auf den Weg gemacht und bin in unsere Markthalle gelaufen. Passend zum Wetter hatte ich unbändigen Appetit auf was Frisches. Meine Männer sind heute unterwegs und somit gibt es etwas Feines, in dem niemand herumstochert und mäkelt, es sei zu grün, frisch, sauer oder gesund. Ich denke, alle Mütter kennen den prüfenden Blick…
Was ist für Euch ein perfekter Sonntag? Ein Tag ohne Termine, einfach nur mal die Seele baumeln lassen und sich durch den Tag treiben lassen! Klar sieht so ein Sonntag für jeden von uns anders aus und natürlich ist das auch immer von den Umständen abhängig. Mein heutiger, ganz persönlicher perfekter Sonntag geht so: 1. AUSSCHLAFEN Ganz lange schlafen und dann den ersten Kaffee im…
Hallo Ihr Lieben, wie versprochen hier einige Eindrücke aus dem Garten. Zugegeben, erst einmal nur die Terasse, aber immerhin! Wie geplant ging es gleich nach meinem Blog Morgengruß los. Da wir noch nicht gefrühstückt hatten, mußte erst einmal was zum Essen her. Guido macht herrlichen Kaffee, also nix wie hin zu Guido in sein Café ZEITGENUSS. Nachdem wir ein leckeres Frühstück in unserem Lieblingscafé in…
Heute ist Ostern. Was das im christlichen Sinne bedeutet, wissen wir, aber woher kommt der Brauch mit den Eiern? Und warum werden die versteckt? Das Ei symbolisiert die Auferstehung Jesu. Schon sehr früh verschenkten die Menschen zu Ostern Eier, bemalt und geschmückt. Woher jedoch der Brauch des Versteckens kommt, ist unklar. Möglich wäre, dass die Kirche den heidnischen Brauch an Ostern Eier zu verschenken unter…
Heute sind wir alle im Vorbereitungsstress für das Osterfest. Das Essen soll fertig werden, die Wohnung geputzt sein, der Tisch schön gedeckt. Wie immer alles perfekt! Und was darf natürlich nicht fehlen, wenn die Omi zum Kaffee kommt? Klar…ein Kuchen! Da die Zeit immer superknapp ist, schließlich kommt Ostern ja total überraschend, muß es bei mir mit dem Kuchen schnell gehen. Ich bin nicht die…
Ihr Lieben, heute zum Karfreitag schicke ich Euch einen lieben Gruß aus Berlin und wünsche Euch trotz des durchwachsenen Aprilwetters einen schönen freien Tag im Kreise Eurer Liebsten. Gleich kommt mein Besuch und ich bin mächtig am wirbeln. Schließlich soll alles perfekt sein, wenn meine Gäste kommen. Trotzdem geht es hier frei nach dem Motto zu: WHEN TOO PERFECT – LIEBER GOTT BÖSE. In diesem…
Ein schön gedeckter Tisch, romantische Musik, Kerzenschein und zwei Menschen die sich tief in die Augen schauen. Solche Momente sollte man sich oft wie möglich gönnen. Ein Abendessen, bei dem alles stimmt, von der Deko, dem Essen bis hin zur Beleuchtung ist ein Genuss für alle Sinne. Sanft rinnt der Wein in die Kehle hinunter und man atmet aus, lässt sich fallen und entspannt vom…